1、sds－page 分离蛋白，割胶，胰酶消化，质谱鉴定 2、双向电泳分离蛋白，割胶，胰酶消化，飞行质谱鉴定

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黄酮醇，类黄酮，花色素等

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使用多个酶酶解样本，经液相分离，高分辨串联质谱检测，并有配套的专业分析软件，序列覆盖率可达到100%

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与植物和动物代谢组学相比，微生物在生长培养基中浓度较低，具有低浓度代谢物难于检测，胞内和胞外代谢物不易分离等特点。

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多肽指纹图谱系统以MALDI TOF/TOF质谱系统为基础，把样品分离、质谱分析和生物信息学相结合，为差异蛋白的发现提供了新的途径。方案简单、重复性强、通量高，分离低丰度蛋白效果尤其显著。

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